Лимоны
- Горький привкус лимонов усиливает перистальтику кишечника, помогает нисходящему движению в желудочно-кишечном тракте и освобождению его от остатков пищи, а также улучшает регулярность работы кишечника. Свежий лимон способствует очищению печени. Добавьте сок одного лимона в теплую воду и выпейте её с утра для дополнительной очистки кишечника.
- Лимоны содержат 22 противораковых компонента, в том числе лимонен - натуральное масло, замедляющее либо останавливающее рост раковых опухолей. Лимоны также содержат вещество флавоногликозид, которое останавливает клеточное деление раковых клеток.
- Лимоны богаты витамином С и флавоноидами, которые вместе наносят удар по инфекции. Ещё они содержат лимонную кислоту, комплекс витаминов группы В, кальций, медь, железо, магний, фосфор, калий и клетчатку.
- Лимонная кислота в ходе обмена веществ помогает восстановить кислотно-щелочной баланс в организме.
Овес
- Овес является отличным источником необходимых витаминов, например, таких как тиамин, фолиевая кислота, биотин, пантотеновая кислота и витамин Е. Ещё он содержит цинк, медь, железо, марганец и магний.
- Овес - очень хороший источник селена. Селен является антиоксидантом, который сочетается с витамином Е в многочисленных жизненно важных антиоксидантных системах всего организма. Мощное антиоксидантное действие селена способствует уменьшению симптомов астмы и предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, селен участвует в восстановлении ДНК и снижает риск возникновения рака, в особенности рака толстой кишки.
- Благодаря высокому содержанию клетчатки овес способствует удалению холестерина, который мог бы в конечном итоге попасть в кровь из пищеварительной системы. Овес содержит хорошо растворимую и нерастворимую клетчатку. Нерастворимая клетчатка не растворяется в воде. Это губчатое вещество, поглощающее жидкость во много раз больше собственного веса. Оно предупреждает запоры.
- Овес имеет более высокую концентрацию сбалансированного белка, чем другие зерновые. В нем сбалансированы незаменимые жирные кислоты, которые связывают с долголетием и укреплением здоровья. Кроме того, у овса лучший аминокислотный состав, чем у других зерновых. Аминокислоты – это необходимые белки, которые помогают обеспечить оптимальное функционирование организма.
Фисташки
- Эти орехи - кладезь таких минералов, как медь, марганец, калий, кальций, железо, магний, цинк и селен. Фисташки содержат меньше калорий, но больше калия и витамина K, чем другие орехи.
- Орехи содержат многие важные группы витаминов, такие как рибофлавин, токоферол, ниацин, тиамин, пантотеновая кислота, витамин B6 и фолиевую кислоту.
- Фисташки содержат L-аргинин, который может помочь улучшению гибкости стенок артерий и уменьшить вероятность образования в крови тромбов, приводящих к сердечным приступам. Они также содержат витамин Е, уменьшающий вероятность образования в артериях бляшек.
- Эти орехи служат богатым источником каротина и полифенольных антиоксидантных соединений. Исследования показали, что последние помогают удалению из организма токсичных свободных радикалов и, таким образом, защищают от рака и других инфекций.
- Фисташки могут помочь восполнить нехватку в вашем рационе белка. Сочетайте их с зерновыми, овощами, фруктами и семечками, и вы получите дозу белка, необходимую для здорового функционирования организма.
Шпинат
- Эта листовая зелень является отличным источником витамина К, витамина А, витамина Е, магния, фолиевой кислоты, марганца, железа, кальция, витамина С, витамина В2, калия и витамина B6. Это очень хороший источник белка, фосфора, цинка, пищевых волокон и меди, а также селена, ниацина и омега-жирных кислот.
- В шпинате большое количество флавоноидов, которые действуют как антиоксиданты. Исследователи обнаружили как минимум 13 различных флавоноидных соединений, защищающих от рака. Эти разнообразные питательные вещества представляют собой средства защиты от болезней.
Примечание: шпинат эффективно впитывает пестициды, поэтому, по возможности, используйте органический шпинат.